Enchanteur et mystérieux

Darjeeling... La seule mention de cette région nous rappelle ces voyages mystiques aux Himalayas, plus précisément au Kanchenjunga, troisième sommet le plus élevé du monde. Ce champagne des thés, provenant du jardin Selim Hill et maintenant certifié équitable, évoque une luxuriante forêt, baignée de bruine et ponctuée de vents froids et de pluies, où on peut quelquefois entrevoir panthères et léopards. Le commerce équitable assure aux petits producteurs un juste prix pour leurs récoltes de thé et améliore ainsi leurs conditions de vie.

La caféine a été retirée de ce thé à 99% et ce, sans en altérer ses propriétés.