Les desserts québécois et canadiens
By Julien Louyer on 11-Dec-10 00:27.
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Granité de framboises à l’érable
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By Julien Louyer on 20-Oct-10 14:34.
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Croquant Erable
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By Julien Louyer on 29-Jul-10 17:02.
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Verrine gourmande fraise mangue et sucre d'érable
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By Caroline Budor on 11-Mar-08 14:22.
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Pour 30 biscuits environ
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By Caroline Budor on 22-Jan-08 10:20.
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Pancakes au sirop d'érable et au whisky (petites crêpes au sirop d'érable et whisky)
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 15:50.
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Île flottante à l'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 15:49.
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Biscotti à l'érable et aux canneberges
Le conseil du chef :
Servir avec le jus Pommes et canneberges
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 15:47.
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Crème brûlée aux pommes et au sucre d'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 15:39.
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Tartines à l'érable à la Raftman
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 15:37.
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Macarons à l'érable
conseil du chef :
Recettes pour 12 macarons
Temps total : 9heures et 30 minutes
Attente : 30 minutes + 2 heures + 6 heures
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 15:12.
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Croustade à l'érable et aux canneberges
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 15:00.
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Pain d'épices
Une recette délicieuse créée par un de nos clients, M. Bruno Perly
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:57.
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Bûche de Noël au Sirop d'Erable
Au Québec la bûche de noël est courramment décorée de petits sapins recouverts de sucre glace ainsi que de bûcherons
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:53.
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Pommes à l'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:47.
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Mousse aux noix de pécan confites
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:44.
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Grand-pères à l'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:41.
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Buns à la cannelle et au sirop d'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:39.
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Pain perdu au sirop d'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:37.
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Crème brûlée au sirop d'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:35.
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Gâteau au sirop d'érable et aux noix
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:34.
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Fondue au sirop d'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:32.
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Soufflés glacés à l'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:28.
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Poires pochées au vin blanc et au sirop d'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:26.
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Pommes au four farcies aux noix et au sirop d'érable
Un dessert de famille revisité. Les canneberges séchées, qui gagnent en popularité, sont un substitut délicieux et coloré des raisins secs.
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:12.
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Mousse à l'érable et au coulis de canneberges
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:11.
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Tarte à la crème d'érable
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By Caroline Budor on 15-Jan-08 14:09.
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Muffins à l'érable et aux noix
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By Caroline Budor on 19-Dec-07 12:00.
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Bûche (légère comme un nuage)
pour 6 personnes
Délicieux et très léger. Cette recette ne contient pas de farine; il ne s'agit pas d'un oubli.
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By Caroline Budor on 19-Nov-07 16:28.
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Tarte au sirop d'érable
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
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